CARTA
Raciones
Tapas y pequeños platos para compartir
Frituras y Clásicos
- Morro/cortezas de cerdo fritas caseras
- Croquetas de jamón ibérico
- Torreznillos de Soria
- Chorizo frito
- Morcilla de Burgos
- Boquerones
- Calamares
- Sepia
Quesos y Embutidos
- Queso artesano Puro de oveja (Mucientes)
- Jamón ibérico de bellota
- Cecina (Astorga)
- Chorizo artesano de Salamanca (dulce o picante)
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Verduras y Patatas
- Alcachofas naturales con jamón de bellota
- Pimientos de padrón
- Espárragos blancos «gordos»
- Patatas Ali Oli
- Patatas salsa cabrales
- Patatas fritas caseras
- Setas a la plancha con jamón de bellota
Platos Especiales
- Ensaladilla rusa (casera)
- Lomo de la olla (casero) con patatas fritas naturales
- Oreja
- Costillas adobadas fritas con patatas fritas naturales
- Alitas adobadas fritas con patatas fritas naturales
- Pimientos rellenos de bacalao (casero)
- Revuelto de setas con jamón de bellota
- Brocheta de gambas
- Cazón en adobo
- Mejillones: vinagreta o salsa tomate, (consultar)
- Huevos fritos con jamón de bellota y patatas fritas naturales
- Huevos fritos con chorizo frito y patatas fritas naturales
Montaditos y Especiales
- Cojonudo/cojonudo doble
- Montadito solomillo con salsa cabrales
- Montadito lomo de la olla (casero) con pimientos
- Pincho Moruno con patatas fritas naturales
Ensaladas
- Ensalada de tomate premium con cebolleta
- Ensalada normal
- Ensalada mixta
- Ensalada Taberna ( ventresca, anchoa, tomate premium y cebolleta)
Nuestra raciones, tapas.....riquísimas.
